Gazipaşa İlçe Sağlık Müdürü Dr. Eşşe Çelik, 19-25 Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası kapsamında yaptığı bilgilendirmede, fazla şeker tüketiminin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekerek vatandaşlara ilave şeker tüketimini sınırlandırma çağrısında bulundu.

Gazipaşa İlçe Sağlık Müdürü Dr. Eşşe Çelik, sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemli unsurlarından birinin şeker tüketimini sınırlandırmak olduğunu belirtti. Çelik, özellikle paketli yiyecek ve içeceklerde bulunan ilave şeker konusunda vatandaşların daha dikkatli olması gerektiğini ifade etti.

Besinlerde doğal olarak bulunan şeker ile üretim sırasında eklenen ilave şekerin birbirinden ayrılması gerektiğini belirten Çelik, hazır gıda alışverişlerinde ürün etiketlerinin mutlaka okunmasını önerdi. Etiketlerde yüksek früktozlu mısır şurubu, glikoz, früktoz, dekstroz, malt şekeri, sukroz ve meyve suyu konsantresi gibi farklı ifadelerin de ilave şekeri gösterebildiğini aktardı.

Fazla şeker tüketiminin gereksiz enerji alımına, kilo artışına ve obeziteye yol açabileceğini belirten Çelik, yüksek şeker tüketiminin diyabet, kalp-damar hastalıkları, hipertansiyon, böbrek hastalıkları ve diş çürüğü gibi sağlık sorunlarıyla ilişkili olduğunu kaydetti.

Günlük ilave şeker tüketiminin toplam enerji ihtiyacının yüzde 10’unu geçmemesi, mümkünse yüzde 5’in altında tutulması önerilirken, ortalama 2 bin kalorilik beslenmede bu miktarın yaklaşık 50 grama karşılık geldiği belirtildi.

Çocukların beslenmesinde ise şekerli yiyecek ve içeceklerin sınırlandırılması, çikolata, kek, bisküvi ve şekerli içecekler gibi ürünlerin küçük miktarlarda ve seyrek tüketilmesi gerektiği vurgulandı.

19-25 Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası kapsamında, şeker tüketiminin sağlık üzerindeki etkileri konusunda toplumda farkındalık oluşturmak amacıyla 81 ilde bilgilendirme faaliyetleri yürütülüyor.

HABER > AYSEL YILDIZ